Para cocinar enchiladas verdes auténticas, debes tener ingredientes frescos y de buena calidad. El verde deben ser intenso pero agradable, con un toque picante para encantar el paladar. No faltas la tortillas hecha a mano, que es la clave de una enchilada verdadera. Sigue las recetas tradicionales para lograr el toque auténtico. Prueba con dife

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